Kostenloser Fermentations-Workshop von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. im Donaukiez.

Langer Tag der Fermentation mit kostenlosen Workshops im Donaukiez – komm vorbei & lerne, wie du Obst und Gemüse köstlich haltbar machst

An alle Bewohner*innen in und um den Donaukiez:

Ein Workshop reicht aus, um deine liebsten Obst- und Gemüsesorten haltbar zu machen! Am Donnerstag, den 11. Juli 2024, zeigen wir dir, wie du schnell und einfach einen leckeren Vorrat anlegst, von dem du das ganze Jahr über genießen kannst.

Zwischen 11 bis 17 Uhr kannst du im Quartiersmanagement Donaustraße Nord (Donaustraße 7, 12043 Berlin) in verschiedenen kostenlosen Workshops in die Welt der Fermentation erkunden.

Ab 11 Uhr lernst du in kostenlosen Workshops Kniffe & Tricks,
  • wie du die Haltbarkeit deiner Lebensmittel verlängerst,
  • wie du dein Lieblingsgemüse oder die eigene Ernte zu allen Jahreszeiten genießen kannst und
  • wie du durch Fermentation neue Aromen und einzigartige Geschmackserlebnisse erzeugst, die obendrein deiner Gesundheit helfen.

 

Bring gerne eigenes Gemüse und Schraubgläser mit – ist aber kein Muss.

Die Workshops sind für alle Altersgruppen geeignet und bieten sowohl für Einsteiger*innen als auch für erfahrene Fermentations-Künstler*innen interessante Einblicke.

Ohne Anmeldung – komm einfach zwischen 11 bis 17 Uhr vorbei!
Die Teilnahme ist kostenlos.

Wir freuen uns auf einen interaktiven Nachmittag mit dir!

Dein „Unsere Küche“-Team von RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

 

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Beim Projekt „Unsere Küche“ geht es um weit mehr als den kostenlosen Kochworkshop. Ziel ist es, Menschen aus dem Donaukiez und der Umgebung über gemeinsame Kochaktionen zusammenzubringen, Raum für interkulturelle Gemeinschaft zu bieten und sich über gesunde Ernährung auszutauschen. Die kostenlosen Aktionen und Workshops werden durch Fördermittel aus dem Projektfonds des Quartiersmanagements Donaustraße Nord realisiert. Mehr Infos zum Projekt gibts hier.

Foto: Joris Felix Patzschke für RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

Datum

Jul 11 2024
Vorbei!

Uhrzeit

11:00 - 17:00

Veranstaltungsort

Quartiersmanagement Donaustraße Nord
Donaustraße 7, 12043 Berlin