VERWENDERISCH in Brandenburg: Kostenlose Fortbildung für Grundschulpädagog*innen zum Thema Lebensmittelwertschätzung im Unterricht

Am 4. September 2025 ab 11 Uhr in der Archimedes Grundschule in Forst

Was hat unsere Ernährung mit dem Klima zu tun? Was kann jede einzelne Person für mehr Lebensmittelwertschätzung tun? Wie kann ich die Themen Lebensmittelwertschätzung und klimaverträgliche Ernährung eigenständig und agil in den Unterricht einbinden?

Wir schulen dich darin, Schulkinder der Klassen 1–6 für eine gesundheits- und klimabewusste Konsum- und Ernährungsweise zu sensibilisieren und zu Lebensmittelretter*innen  auszubilden.

In unserer halbtägigen Fortbildung für Grundschulpädagog*innen vermitteln wir wichtige Fakten und Hintergründe zum Thema Lebensmittelverschwendung, inspirieren zu mehr  Lebensmittelwertschätzung und klimaverträglicher Ernährung. Außerdem geben wir dir die Didaktik und unsere Methoden an die Hand, damit du diese Themen eigenständig unterrichten  kannst.

Lebensmittelwertschätzung im Unterricht – unsere Fortbildung

In dieser Fortbildung erfährst du, wie du basierend auf den Bildungsinhalten und Unterrichtsmaterialien von VERWENDERISCH Grundschulkinder motivierst, sich für die Zukunft unseres Planeten einzusetzen.

Du erhältst …

• Hintergrundinformationen zu den Themen Lebensmittelverschwendung und Nahrungsmittelproduktion,
• eine Sammlung unserer bestbewährten Methoden für eine spielerische Vermittlung,
• eine Übersicht, wie Ernährungsbildung gemäß des eigenen Rahmenlehrplans fachspezifisch bzw. -übergreifend in den Unterricht integriert werden kann,
• Tipps und Rezepte zum Zero Waste-Kochen mit Kindern zur Verarbeitung von überschüssigen Lebensmitteln,
• eine Übersicht der Initiativen, bei denen überschüssige Lebensmittel gerettet werden können und
• Anregungen für die Vertiefung der Thematik im Schulalltag und zu weiterführenden Materialien.

Abschließend bereiten wir gemeinsam klimaverträgliche Gerichte aus geretteten Lebensmitteln zu und vermitteln dabei praktisches Wissen der kreativen Resteverwertung.

Du möchtest dabei sein? Dann melde dich per Mail an verwenderisch@restlos-gluecklich.berlin. Die Plätze sind begrenzt.

Infos, Teilnahme und Anmeldung:

• • Wann: 4. September 2025, 11–15:30 Uhr
  • Wer: Die Fortbildung ist eine Kooperationsveranstaltung von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. und der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg.
  • Wo: Archimedes Grundschule Forst, Pestalozzistraße 4, 03149 Forst (Lausitz) (Die Archimedes Grundschule Forst ist Teilnehmerin am Qualitäts-Programm „Unser Schulessen↗” der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg.)
  • Kosten: kostenlos
  • Anmeldung: per E-Mail an verwenderisch@restlos-gluecklich.berlin

 
 
Wir freuen uns auf dich!

 
 

Eine Fortbildung im Rahmen des Projektes „VERWENDERISCH↗“ von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. „VERWENDERISCH“ wird finanziert durch die „DEUTSCHE POSTCODE LOTTERIE”↗. 

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Diese Fortbildung findet in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Brandenburg statt.

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Fotos: Joris Felix Patzschke