Rezepte

Wir möchten euch zeigen, dass nachhaltiges Essen super lecker schmeckt. 
Dafür stellen wir hier immer wieder neue Rezepte zum Nachkochen vor. Für weitere Rezepte und Ideenaustausch werdet Teil unserer Instagram-Community.

Brotrezepte

Rote Beete – Kürbis – Brotmuffin
Orientalischer Brotsalat Fattouche
Rosenkohl-Brotsalat
Grundrezept Brotsalat
Süßer Brotauflauf
Brotletten (Online Kitchen)
Möhren-Sommerbrot
Süßer Brotmuffin (Online Kitchen)

 

Aufstriche & Saucen

Pesto aus Möhrengrün
Gemüseallerlei Aufstrich
Hagebutte-Apfel-Marmelade
Chimmichurri
Curry BBQ Sauce
Vegane Mayo
Karottenmarmelade
Mojo Rojo aus Gomera
Grundrezept Marmelade
Grundrezept Pesto
Grundrezept Chutney
Chutney länger haltbar machen
Rote Beete Ketchup
Zitronenöl
Créme Tofulia 
Rhabarber Chutney
selbstgemachter Tomatenketchup
Karottenhummus
Rote Beete Joghurt-Dip (Online Kitchen)
Paprika Ketchup

 

Salate

Würziger Wurzelsalat
Orientalischer Brotsalat Fattouche
Rosenkohl-Brotsalat
Sellerie – Trauben – Salat
Rote und gelbe Beete Salat
Süßkartoffel-Salat
Rosenkohlsalat
Karottensalat

 

Suppen

Gemüsefond
Gemüsebrühe
Gazpacho
Radieschengrün-Suppe

 

 Hauptgerichte

 

 

Süßes & Snacks

Kohlrabiblatt Chips
Bananenschalen-Muffins
Bananenschalen-Brot
Pastinakenkuchen mit Haselnuss und Zitrone
Bananenschalen – Pancakes
Grundrezept Pancakes
Knusper-Granola
Apfel-Oatmeal-Kekse
Karottenkuchen
Blumenkohlblattchips und -Pommes (Online Kitchen)
Veganes Himbeer-Joghurt-Eis

 

Drinks, Smoothies, Tees und Co.

Bananenschalen Tee
Rhabarbersirup

 

 Tipps und Tricks

DIY Geschenkverpackung

Hier geht’s zu weiteren kinderleichten Rezepten für Retter*innen.