Juhu! Wir haben den Zusatzpreis Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) gewonnen!

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

Planetary Health Challenge: Sei dabei!

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

NEU: “Unsere Küche” jetzt auch im Brunnenviertel in Berlin Mitte

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

RESTLOS GLÜCKLICH goes Asia

Hach, wir schwelgen in Erinnerungen…

Im Juli letzten Jahres durften wir nämlich digital in Yilan, Taiwan und in Peking zusammen mit Action for Education und dem Goethe-Institut China Lehrer*innen und Schüler*innen zu Lebensmittelretter*innen ausbilden und gemeinsam ganz viel über klimaverträgliche Ernährung und globale Vernetzung lernen.

Action for Education hat von diesen Projekttagen ein ganz wunderbares Video produziert, welches wir gern mit euch teilen möchten!

Wie schön, dass Lebensmittelwertschätzung und Vernetzung auch international funktioniert! Danke an Action for Education für diese tolle Möglichkeit!

非常感謝 ~ 這次活動對我們來說是一次非常愉快的經歷。期待下次見!

Saisonkalender zum Download

Hast du dich schonmal gefragt, wie leckeres, klimaverträgliches Kochen geht? Was wir in der Zukunft für den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln verändern können? Und wie nachhaltig eigentlich dein Kiez isst?

Dann melde dich bei unserer neuen Workshopreihe Zusammen isst man im Mittelpunkt an – ab dem 02. Dezember 2020 geht’s los!

“Krumm und Gerade” MEMO-SPIEL – jetzt als digitale Version!

Hast du dich schonmal gefragt, wie leckeres, klimaverträgliches Kochen geht? Was wir in der Zukunft für den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln verändern können? Und wie nachhaltig eigentlich dein Kiez isst?

Dann melde dich bei unserer neuen Workshopreihe Zusammen isst man im Mittelpunkt an – ab dem 02. Dezember 2020 geht’s los!

RESTLOS GLÜCKLICH im ZDF Mittagsmagazin

Hast du dich schonmal gefragt, wie leckeres, klimaverträgliches Kochen geht? Was wir in der Zukunft für den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln verändern können? Und wie nachhaltig eigentlich dein Kiez isst?

Dann melde dich bei unserer neuen Workshopreihe Zusammen isst man im Mittelpunkt an – ab dem 02. Dezember 2020 geht’s los!

Kommt mit auf Lebensmittelwertschätzungs-Reise beim #Abfallfreitag der BSR

Kommt mit auf Lebensmittelwertschätzungs-Reise! 🌱

Am Freitag durften wir einen inspirierenden Tag mit euch und anderen Nachhaltigkeitsakteur*innen auf dem #ZeroWasteFutureFestival der @bsr verbringen – spannenden Vorträgen und Diskussionen lauschen und in Workshops unsere Kreativität ausleben. Und das alles digital!🥳

🎬 Unser Doku-Beitrag vom Festival zeigt euch, wie wir aus nachgeernteten Kartoffeln vom Landwirt, geretteten Lebensmitteln aus dem Biomarkt und Lebensmitteln mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum ein köstliches #zerowaste 3-Gänge Menü zaubern.
✨ Rezepte: linkinbio

Auf jedem Stop dieser Reise erkunden wir die Probleme von Lebensmittelverschwendung, diskutieren Lösungswege und zeigen positive Beispiele für mehr Lebensmittelwertschätzung und neue Wege einer Kreislaufwirtschaft bis hin zu kreativer und klimaverträglicher Ernährung zuhause.💪♻️

Denn jedes Jahr landen in Deutschland 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, wodurch Klima und Umwelt enorm belastet werden. Über die Hälfte dieser weggeworfenen Lebensmittel wären noch einwandfrei genießbar.* 🍎

Wir zeigen dir, wie lecker Klima retten schmeckt! 🍀

💚 Schön war es! 💚

Kostenlose Online Fortbildung für Erzieher*innen: Gesunde und klimaverträgliche Ernährung in der Kita

Wie lässt sich Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung in den Kitaalltag etablieren? Jetzt anmelden für unsere Online Fortbildung für Erzieher*innen zum Thema: gesunde und klimaverträgliche Ernährung in der Kita. Jetzt anmelden unter kitaprojekt@restlos-gluecklich.berlin Wo: In deiner Küche (via Zoom) Wann: 27.11.2020, 16:30 – 19 Uhr All die Ideen, die wir im Rahmen unseres Kitaprojekts “Bis auf […]