Von besten Resten, Tipps und Tricks – Unsere Workshopreihe mit der SozDia-Stiftung

Zusammen mit unserem Partner, der SozDia-Stiftung haben wir die Workshopreihe “Von besten Resten, Tipps und Tricks” zu den Themen Lebensmittelwertschätzung und klimaverträgliche Ernährung veranstaltet – wie schade, dass sie schon vorbei ist! Nicht nur die Jugendlichen fanden „die Stimmung und das Zusammensein echt cool!“ – wir auch! 

In einer gemeinsam gestalteten Aktionswoche haben die Teilnehmer*innen gemerkt, dass es gar nicht so schwer ist, auch mal auf Dinge zu verzichten, die nicht so klimaverträglich sind. „Dass ihr uns Wege und Möglichkeiten aufgezeigt habt, umweltbewusster zu leben, zu essen und zu kochen“ fanden die Teilnehmer*innen besonders inspirierend. Wir haben köstliche Alternativen zu Fleisch entdeckt, die allen geschmeckt haben. Gut für uns und das Klima! 

Die Jugendlichen haben entdeckt, wie man Lebensmittel retten kann – ob in der eigenen Küche oder unterwegs – und aus Resten leckere, klimaverträgliche Gerichte kreiert. Ein AHA-Moment: das Kennenlernen der „Toogoodtogo“-App, die uns als Verbraucher*innen hilft, Lebensmittel aus Supermärkten und Restaurants zu retten.

Das Highlight: Gemeinsam entstand ein kleines Kochbuch: die Kids haben dabei sowohl die Aufgaben der Rezepteentwickler*innen, Fotograf*innen und Köch*innen übernommen. So haben die Teilnehmer*innen etwas mitgenommen, was sie auch zuhause verwenden können. 

Die Lieblingsrezepte der Jugendlichen: bunte Brotletten mit Brokkoli und Rote Bete, die violetten Karottenpommes und der Karottenaufstrich. Ihr wollt die Gerichte nachkochen? Hier geht’s zum Rezepteheft!

School Lunch geht in die nächste Runde

SCHOOL LUNCH GEHT IN DIE NÄCHSTE RUNDE SCHOOL LUNCH GEHT IN DIE NÄCHSTE RUNDE – JETZT ANMELDEN!   Tolle Neuigkeiten: Wir dürfen wieder mit School Lunch – unserem Workshop über den Wert von Lebensmitteln – an Berliner Schulen starten.  Bei diesem Bildungsprojekt bringen wir den Kids den Wert von Lebensmitteln spielerisch nahe und vermitteln den Kindern, welchen […]

RESTLOS GLÜCKLICH GOES ASIA & AFRICA

RESTLOS GLÜCKLICH GOES ASIA & AFRICA RESTLOS GLÜCKLICH GOES ASIA & AFRICA   Ende Juli haben wir uns digital nach Yilan (Taiwan), Peking und Johannesburg geschalten um dort über unser Herzensthema Lebensmittelwertschätzung zu informieren. Wir haben Lehrer*innen in Yilan als Multiplikator*innen für klimaverträglicher Ernährung geschult, Schüler*innen aus Yilan in 3 Workshops zu Lebensmittelretter*innen ausgebildet, mit […]

RESTLOS-Rad Tour

RESTLOS-Rad Tour Neu: Das RESTLOS-Rad geht auf Tour – Die mobile Fahrradküche für mehr Lebensmittelwertschätzung   Das RESTLOS Rad – unsere mobile Fahrradküche tourt ab 22. August 2020 durch Berlin: Wir zaubern klimaverträgliche Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln und erkunden gemeinsam, wie sich jede*r im Alltag abfallreduziert ernähren kann.  Lebensmittelwertschätzung und Recycling rockt: Neben Zero-Waste Tipps […]

Wir feiern 5-jähriges Jubiläum!

Wir feiern 5-jähriges Jubiläum!   Hipp Hipp Hurra! 5 Jahre RESTLOS GLÜCKLICH! Das ist nicht nur eine Hand voll Jahre sondern vor allem auch ein Vereinsherz voller fabelhafter Augenblicke, Menschen und großartiger Errungenschaften. Nachdem dank der Ideengeberinnen Anette Keuchel und Leonie Beckmann im Herbst 2014 zunächst das erste Not-for-Profit-Lokal Deutschlands ins Leben gerufen wurde, in […]

Sommerferienprogramm in der Gelben Villa Berlin: „Film ab für (mehr) Lebensmittelwertschätzung“

Sommerferienprogramm in der Gelben Villa: „Film ab für (mehr) Lebensmittelwertschätzung“   In der ersten Sommerferienwoche in Berlin veranstalteten wir einen bunten Workshop in der Gelben Villa in Berlin-Kreuzberg. Mit den Ferienkids schauten wir uns an, woher die Zutaten für ihr Lieblingsessen kommen und warum es so wichtig ist wertschätzend mit Nahrungsmitteln umzugehen. Gemeinsam haben wir […]

Neu: „Bis auf den letzten Krümel – Ein Bildungsprojekt für Lebensmittelwertschätzung und Abfallvermeidung in Berliner Kitas”

  Neu: „Bis auf den letzten Krümel – Ein Bildungsprojekt für Lebensmittelwertschätzung und Abfallvermeidung in Berliner Kitas” Hurra, jetzt ist es offiziell! Auch mit den Kleinen begehen wir nun unsere große Mission: Wir retten Lebensmittel und zwar bis auf den letzten Krümel! Nach einigen intensiven Wochen, in denen wir unsere Köpfe zusammengesteckt und ein Ideenfeuerwerk […]

School Lunch – Ein Bildungsprojekt, das Lebensmittel rettet

School Lunch – Ein Bildungsprojekt, das Lebensmittel rettet   Wow – die 4. Phase von School Lunch geht zu Ende und wir blicken mit unserem Partner RaboDirect Deutschland stolz auf insgesamt 2 Jahre im Projekt zurück. Seit Beginn des Bildungsprojekts haben wir… 50 Berliner Grundschulen besucht 82 Workshops über den Wert unserer Lebensmittel durchgeführt 1.700 Schüler*innen […]