Wirkungsbericht: Das haben wir mit dem Projekt erreicht

Wirkungsbericht: Das haben wir mit dem Projekt erreicht    „Meinem Schulessen auf der Spur! – ein Grundschulprojekt zu Wert und Herkunft unserer Lebensmittel“ fand 2021-2022 statt.   In diesem Zeitraum erkundeten […]

Von besten Resten, Tipps und Tricks – Unsere Workshopreihe mit der SozDia-Stiftung

Zusammen mit unserem Partner, der SozDia-Stiftung haben wir die Workshopreihe “Von besten Resten, Tipps und Tricks” zu den Themen Lebensmittelwertschätzung und klimaverträgliche Ernährung veranstaltet – wie schade, dass sie schon vorbei ist! Nicht nur die Jugendlichen fanden „die Stimmung und das Zusammensein echt cool!“ – wir auch! 

In einer gemeinsam gestalteten Aktionswoche haben die Teilnehmer*innen gemerkt, dass es gar nicht so schwer ist, auch mal auf Dinge zu verzichten, die nicht so klimaverträglich sind. „Dass ihr uns Wege und Möglichkeiten aufgezeigt habt, umweltbewusster zu leben, zu essen und zu kochen“ fanden die Teilnehmer*innen besonders inspirierend. Wir haben köstliche Alternativen zu Fleisch entdeckt, die allen geschmeckt haben. Gut für uns und das Klima! 

Die Jugendlichen haben entdeckt, wie man Lebensmittel retten kann – ob in der eigenen Küche oder unterwegs – und aus Resten leckere, klimaverträgliche Gerichte kreiert. Ein AHA-Moment: das Kennenlernen der „Toogoodtogo“-App, die uns als Verbraucher*innen hilft, Lebensmittel aus Supermärkten und Restaurants zu retten.

Das Highlight: Gemeinsam entstand ein kleines Kochbuch: die Kids haben dabei sowohl die Aufgaben der Rezepteentwickler*innen, Fotograf*innen und Köch*innen übernommen. So haben die Teilnehmer*innen etwas mitgenommen, was sie auch zuhause verwenden können. 

Die Lieblingsrezepte der Jugendlichen: bunte Brotletten mit Brokkoli und Rote Bete, die violetten Karottenpommes und der Karottenaufstrich. Ihr wollt die Gerichte nachkochen? Hier geht’s zum Rezepteheft!

School Lunch geht in die nächste Runde

SCHOOL LUNCH GEHT IN DIE NÄCHSTE RUNDE SCHOOL LUNCH GEHT IN DIE NÄCHSTE RUNDE – JETZT ANMELDEN!   Tolle Neuigkeiten: Wir dürfen wieder mit School Lunch – unserem Workshop über den […]

RESTLOS GLÜCKLICH GOES ASIA & AFRICA

RESTLOS GLÜCKLICH GOES ASIA & AFRICA RESTLOS GLÜCKLICH GOES ASIA & AFRICA   Ende Juli haben wir uns digital nach Yilan (Taiwan), Peking und Johannesburg geschalten um dort über unser […]

RESTLOS-Rad Tour

RESTLOS-Rad Tour Neu: Das RESTLOS-Rad geht auf Tour – Die mobile Fahrradküche für mehr Lebensmittelwertschätzung   Das RESTLOS Rad – unsere mobile Fahrradküche tourt ab 22. August 2020 durch Berlin: […]

Wir feiern 5-jähriges Jubiläum!

Wir feiern 5-jähriges Jubiläum!   Hipp Hipp Hurra! 5 Jahre RESTLOS GLÜCKLICH! Das ist nicht nur eine Hand voll Jahre sondern vor allem auch ein Vereinsherz voller fabelhafter Augenblicke, Menschen […]