Bastel dir deine eigene Wuse!

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

Planetary Health Challenge: Sei dabei!

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

NEU: “Unsere Küche” jetzt auch im Brunnenviertel in Berlin Mitte

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

Wohoo! Wir waren unter den Finalisten für den Roman Herzog Preis

Woohoo! Wir waren unter den Finalisten für den Roman Herzog Preis!

Wow! Solch ein renommierter Preis und wir durften uns zu den Finalisten zählen.
Auch wenn der Hauptpreis an die Fliegerwerkstatt ging, denen wir hierzu ganz herzlich gratulieren, sind wir wahnsinnig stolz, uns zusammen mit dem Wanderzirkus CABUWAZI den zweiten Platz für diese besondere Auszeichnung zu teilen.

Der Roman Herzog Preis wird alljährlich von der Stiftung Brandenburger Tor – der Kulturstiftung der Berliner Sparkasse (https://stiftungbrandenburgertor.de/) an Projekte oder Initiativen verliehen, die sich – ganz im Sinne des Namensträgers – mit besonderem Einsatz für gesellschaftlichen Zusammenhalt engagieren.
Dass der Preis in den diesjährigen, herausfordernden Zeiten von besonderer Bedeutung ist, liegt nahe: Gerade jetzt bedarf es an Innovationskraft und Solidarität. Dass wir für genau diese Stärken ausgewählt wurden, ist eine Anerkennung für unsere Arbeit, die uns enorm viel bedeutet.

Eben genau diese Aspekte sind es schließlich, die den Kern unseres täglichen Schaffens darstellen. In unseren Workshops und Mitmach-Aktionen steht eine Zutat stets an oberster Stelle: Wertschätzung.

Wertschätzung von Lebensmitteln, aber genauso: Wertschätzung füreinander und nicht zuletzt unserer Umwelt gegenüber. Um hierfür möglichst viele Menschen zu erreichen, denken wir uns immer wieder neue Formate und Wege aus. In dem Vereinsporträt, das für den Preis gedreht wurde, bekommt ihr hierzu einige spannende Einblicke. Schaut unbedingt mal rein.

Mitmachaktion in der NochMall: Einfach, gesund, selbstgemacht – Kräutersalz und Getränke ohne Zusatzstoffe

Mitmachaktion in der NochMall: Einfach, gesund, selbstgemacht – Kräutersalz und Getränke ohne Zusatzstoffe Aus frischen Zutaten und mit Liebe gemacht schmeckts doch einfach am besten! Wie viel Zucker ist eigentlich in unseren Getränken versteckt? Was kann ich mit meinen nicht mehr allzu frisch aussehenden Kräutern machen? Macht mit und entdeckt es selbst: Ihr könnt euch euer eigenes Kräutersalz […]

Neu: Unsere Küche jetzt auch in der Weißen Siedlung

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

Mitmachaktion in der NochMall: (Lebensmittel-)Abfall vermeiden und Nochmal(l) RESTLOS GLÜCKLICH sein

Mitmachaktion in der NochMall (Lebensmittel-)Abfall vermeiden und Nochmal(l) RESTLOS GLÜCKLICH sein Weil nochmal in vielen Bereichen unseres Lebens besser als einmal ist, laden wir euch zu einem offenen Mitmachangebot in die NochMall ein. Neben leckeren Probierhäppchen aus geretteten Lebensmitteln gibt es verschiedene interaktive Stände, wo ihr euer Wissen rund um Lebensmittelwertschätzung, Abfallvermeidung und richtige Mülltrennung testen […]

Workshop in der NochMall: Mission Lebensmittelwertschätzung – Weiterverwenden statt Verschwenden!

RESTLOS GLÜCKLICH Workshop in der NochMall Mission Lebensmittelwertschätzung – Weiterverwenden statt Verschwenden! Möhrengrün – unscheinbar und doch wunderbar? Oh ja! Wenn wir über unseren Tellerrand hinaus blicken lässt sich noch viel mehr von Obst und Gemüse verwenden als auf den ersten Blick scheint. Wie können wir Lebensmitteln die Wertschätzung entgegenbringen, die sie verdienen? Wenn Abfälle […]