Mitmachaktion in der NochMall: Einfach, gesund, selbstgemacht – Kräutersalz und Getränke ohne Zusatzstoffe

Mitmachaktion in der NochMall: Einfach, gesund, selbstgemacht – Kräutersalz und Getränke ohne Zusatzstoffe Aus frischen Zutaten und mit Liebe gemacht schmeckts doch einfach am besten! Wie viel Zucker ist eigentlich in unseren Getränken versteckt? Was kann ich mit meinen nicht mehr allzu frisch aussehenden Kräutern machen? Macht mit und entdeckt es selbst: Ihr könnt euch euer eigenes Kräutersalz […]

Neu: Unsere Küche jetzt auch in der Weißen Siedlung

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

Mitmachaktion in der NochMall: (Lebensmittel-)Abfall vermeiden und Nochmal(l) RESTLOS GLÜCKLICH sein

Mitmachaktion in der NochMall (Lebensmittel-)Abfall vermeiden und Nochmal(l) RESTLOS GLÜCKLICH sein Weil nochmal in vielen Bereichen unseres Lebens besser als einmal ist, laden wir euch zu einem offenen Mitmachangebot in die NochMall ein. Neben leckeren Probierhäppchen aus geretteten Lebensmitteln gibt es verschiedene interaktive Stände, wo ihr euer Wissen rund um Lebensmittelwertschätzung, Abfallvermeidung und richtige Mülltrennung testen […]

Workshop in der NochMall: Mission Lebensmittelwertschätzung – Weiterverwenden statt Verschwenden!

RESTLOS GLÜCKLICH Workshop in der NochMall Mission Lebensmittelwertschätzung – Weiterverwenden statt Verschwenden! Möhrengrün – unscheinbar und doch wunderbar? Oh ja! Wenn wir über unseren Tellerrand hinaus blicken lässt sich noch viel mehr von Obst und Gemüse verwenden als auf den ersten Blick scheint. Wie können wir Lebensmitteln die Wertschätzung entgegenbringen, die sie verdienen? Wenn Abfälle […]

RESTLOS Rad-Tour – unsere mobile Fahrradküche tourt durch Berlin

RESTLOS GLÜCKLICH geht auf Tour! Das RESTLOS Rad tourt durch Berlin: In unserer mobilen Fahrradküche zaubern wir klimaverträgliche Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln und erkunden gemeinsam, wie sich jede*r im Alltag abfallreduziert ernähren kann.  Steige auf unser Smoothie-Bike und mixe dir mit Muskelkraft einen Shake oder ein Pesto, finde in unseren interaktiven Spielen heraus, wie fit […]

#beyond crisis: Urkunde für innovative Lösungsfindung

Zusammenhalt kennt keine räumlichen Grenzen! Diesen Aspekt zu stärken, war uns gerade in Zeiten von Social Distancing besonders wichtig. Daher haben wir ein neues Format – unsere Online Kitchen – erdacht, in der wir trotz Quarantäne, gesellige und noch dazu hochgradig leckere Abende verbringen können.
Das Konzept: Wir kochen gemeinsam kreative Zero Waste Gerichte und tauschen uns währenddessen über Themen wie Lebensmittelwertschätzung und klimafreundliche Ernährung aus.
Die teilnehmenden Lebensmittelretter*innen und Kochkünstler*innen kamen dabei übrigens nicht nur aus Deutschland sondern schon aus der ganzen Welt in unserer digitalen Workshop-Küche zusammen. Das hat nicht nur uns so gut gefallen, dass wir die Online Kitchen gleich mal in unser Standard-Repertoire aufgenommen haben: „Land der Ideen“, eine Initiative der Bundesregierung und der deutschen Wirtschaft, fand die Idee ebenfalls so toll, dass sie uns – zu unserer großen Freude – mit der offiziellen Urkunde der Initiative #beyondcrisis – Zeit für neue Lösungen ausgestattet haben. Die Urkunde kürt Akteure, die innovativ und solidarisch auf Krisenzeiten reagieren und somit einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt leisten.
Du willst dabei sein? Dann melde dich hier an, um mit uns gemeinsam die leckeren Saisonhighlights des Winters zu erkunden oder sei hier dabei, wenn wir ein festliches und klimafreundliches Weihnachtsessen auf die Teller zaubern.

RESTLOS Rad-Tour – unsere mobile Fahrradküche tourt durch Berlin

RESTLOS GLÜCKLICH geht auf Tour! Das RESTLOS Rad tourt durch Berlin: In unserer mobilen Fahrradküche zaubern wir klimaverträgliche Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln und erkunden gemeinsam, wie sich jede*r im Alltag abfallreduziert ernähren kann.    Steige auf unser Smoothie-Bike und mixe dir mit Muskelkraft einen Shake oder ein Pesto, finde in unseren interaktiven Spielen heraus, wie […]

RESTLOS Rad-Tour – unsere mobile Fahrradküche tourt durch Berlin

RESTLOS GLÜCKLICH geht auf Tour! Das RESTLOS Rad tourt durch Berlin: In unserer mobilen Fahrradküche zaubern wir klimaverträgliche Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln und erkunden gemeinsam, wie sich jede*r im Alltag abfallreduziert ernähren kann.    Steige auf unser Smoothie-Bike und mixe dir mit Muskelkraft einen Shake oder ein Pesto, finde in unseren interaktiven Spielen heraus, wie […]

RESTLOS Rad-Tour – unsere mobile Fahrradküche tourt durch Berlin

RESTLOS GLÜCKLICH geht auf Tour! Das RESTLOS Rad tourt durch Berlin: In unserer mobilen Fahrradküche zaubern wir klimaverträgliche Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln und erkunden gemeinsam, wie sich jede*r im Alltag abfallreduziert ernähren kann.    Steige auf unser Smoothie-Bike und mixe dir mit Muskelkraft einen Shake oder ein Pesto, finde in unseren interaktiven Spielen heraus, wie […]

RESTLOS Rad-Tour – unsere mobile Fahrradküche tourt durch Berlin

RESTLOS GLÜCKLICH geht auf Tour! Das RESTLOS Rad tourt durch Berlin: In unserer mobilen Fahrradküche zaubern wir klimaverträgliche Köstlichkeiten aus geretteten Lebensmitteln und erkunden gemeinsam, wie sich jede*r im Alltag abfallreduziert ernähren kann.    Steige auf unser Smoothie-Bike und mixe dir mit Muskelkraft einen Shake oder ein Pesto, finde in unseren interaktiven Spielen heraus, wie […]