Evaluationsbericht bestätigt: „Bis auf den letzten Krümel“ kommt bei Vorschulkindern und Fachkräften sehr gut an.

Nachhaltige Ernährungsbildung

Bereits jede neunte Berliner Kita hat mit ihren Vorschulgruppen am Bildungsprojekt „Bis auf den letzten Krümel” teilgenommen. Das Projekt wurde im Zeitraum 2024–2025 durch das Institut für Bildung in der Informationsgesellschaft gGmbH umfassend evaluiert.

Die Ergebnisse zeigen: Trotz der Hindernisse und unterschiedlichen Ausgangslagen wurde „Bis auf den letzten Krümel“ in nahezu allen befragten Kitas als sehr wertvoll, interessant, flexibel und einfach durchzuführen erlebt.

Wir bedanken uns bei allen Vorschulgruppen, die bereits am Projekt teilgenommen haben und bei allen Fachkräften, die bei der Evaluation mitgemacht haben. Euer Feedback hilft uns, das Projekt weiterzuentwickeln!

Jetzt zum Projekt und zur Fortbildung anmelden!

Drei Vorschulkinder, eins davon hält lachend ein selbstgebasteltes Kompostglas in beiden Händen

Edith Timm von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. hält einen Vortrag. Mehrere Teilnehmende sitzen in Stuhlreihen vor Edith und hören zu.

Verschiedenes Bildungsmaterial in der Krümelkiste des Projekts „Bis auf den letzten Krümel"

Vorschulkinder bei einem Bildungsspiel von RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

Die Händer einer Person halten das aufgeschlagene Handbuch des Kitaprojekts „Bis auf den letzten Krümel" von RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

Ein Vorschulkind steht auf einer Wiese und freut sich lachend bei einem Bildungsspiel

Ein Vorschulkind hält einen Apfel mit einer braunen Stelle in der Hand und betrachtet ihn aufmerksam

Vier Vorschulkinder blicken zu einer zweibeinigen Karotte und einer Paprika in den Händen einer erwachsenen Person

Wenke Heuts von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. hält lächelnd das Kinderbuch „Benja & Wuse. Essensretter auf großer Mission" in der Hand.

Ein lachendes Vorschulkind steht draußen neben einem Mixgerät gefüllt mit geschnittenem Obst. Daneben die Arme und Hände einer mitarbeitenden Person von RESTLOS GLÜCKLICH e. V., die eine Orange auspressen.

Kostenloses Projekt in der Kita für Vorschulgruppen

In ca. 10 Wochen sensibilisiert das kostenlose Bildungsprojekt „Bis auf den letzten Krümel“ Vorschulkinder in Berlin zu Lebensmittelwertschätzung und Abfallvermeidung.

Kostenlose Fortbildung für Fachkräfte im Vorschulbereich und im Hort (für die Klassenstufen 1–3)

Du willst Kinder für eine Ernährung sensibilisieren, die gut für Gesundheit, Umwelt und Klima ist? Dann melde dich jetzt zur eintägigen Präsenz-Fortbildung in Berlin an! Diese Termine stehen zur Auswahl: 23., 29. oder 30. September 2026 und 3. oder 4. November 2026.

Wir freuen uns auf eure Teilnahme!

« Zurück

„Bis auf den letzten Krümel“ ist ein Projekt der Berliner Ernährungsstrategie und wird von der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz und der Senatsverwaltung für Mobilität, Verkehr, Klimaschutz und Umwelt gefördert.

Fotos: Joris Felix Patzschke für RESTLOS GLÜCKLICH e. V.