# 13 – Gesundes und klimaverträgliches Essen – für dich und den Planeten: Online Kochworkshop & Auftakt Planetary Health Challenge
Gesund, lecker und klimaverträglich im Kiez: bei unserer Veranstaltungsreihe “Zusammen isst man im Mittelpunkt“ wollen wir gemeinsam kochen und lernen – digital und alle zusammen.
Hast du Lust auf eine zweiwöchige Herausforderung und gemeinsam essend den Planeten zu retten? Dann sei bei unserer klimaverträglichen Ernährungs-Challenge dabei! In dieser Auftaktveranstaltung geben wir die Ideen und Inspirationen für diese Challenge mit auf den Weg.
37 Wissenschaftler*innen der EAT-Lancet-Kommission haben einen Speiseplan erstellt, der die Gesundheit des Menschen und des Planeten schützt – die Planetary Health Diet. Denn um auch in 30 Jahren 10 Milliarden Mensche gesund und nachhaltig ernähren zu können, muss es grundlegende Veränderungen in unserer Ernährungsweise geben.
Zusammen mit dir wollen wir uns zwei Wochen nach der Planetary Health Diet ernähren und geben dir in unserer Auftaktveranstaltung Ideen, Tipps und Tricks sowie Rezepte für den Speiseplan der Zukunft mit an die Hand – und wie könnte das besser gehen als direkt mit dem Kochen loszulegen? Gemeinsam werden wir ein Gericht im Sinne der Planetary Health Diet zaubern – was genau das sein wird, verraten wir dir ein paar Tage vor der Veranstaltung. Lass dich überraschen!
Weiter Infos zu der Challenge findest du hier.
Wir möchten bei unserer Workshopreihe Vielfalt feiern, voneinander lernen, Menschen verbinden und den Austausch der Nachbar*innen am Alexanderplatz fördern. Wir freuen uns über ein heterogenes Publikum – Senior*innen ausdrücklich erwünscht!
Was du brauchst?
- WLAN für deine Teilnahme über Zoom (Videokonferenz)*
- Ein Handy, Tablet, Laptop oder Computer mit Frontkamera.
Wenn du aus Berlin-Mitte kommst und kein geeignetes Gerät besitzt, kannst du dich gern bei uns melden und ein Gerät ausleihen - Ca. 2:30 Stunden Zeit
- Die Zutaten, das Rezept und deine Küche
Die Teilnahme ist kostenlos.
So meldest du dich an:
Sende uns eine Email an lebensmittelpunkt@restlos-gluecklich.berlin mit dem Workshoptitel, deinem Vor- und Nachnamen und deinem Wohnort und -bezirk. Ca. 1 Woche vorher schicken wir dir den Zoom Zugangslink und die Zutatenliste– so hast du ausreichend Zeit, Kühlschrank und Vorratskammer nach passenden oder alternativen Zutaten zu durchforsten und eventuell etwas dazu zu kaufen.
Also, lass uns herein – denn zusammen schmeckt es einfach besser!
Weitere Informationen zu dem Projekt “Zusammen isst man im Mittelpunkt” im Haus der Statistik findest du unter restlos-gluecklich.berlin/projekte/zusammen-isst-man-im-mittelpunkt
Die Teilnehmer*innenzahl ist begrenzt – also schnell anmelden! 😊 Wir freuen uns auf dich!
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Das Projekt „Zusammen isst man im Mittelpunkt“ im Lebensmittelpunkt Mitte am Haus der Statistik wird von der Senatsverwaltung für Justiz, Verbraucherschutz und Antidiskriminierung gefördert.
*Für die Teilnahme brauchst du keinen Zoom Account – du bekommst von uns einen Anmeldelink geschickt auf den du zum Startzeitpunkt des Workshops einfach klickst und dann geht es los. Wenn du sichergehen willst, dass alles ganz reibungslos funktioniert, kannst du dir jedoch gerne einen kostenlosen Zoom Account auf www.zoom.us anlegen und dich vor dem Workshop schon kurz mit der Anwendung vertraut machen. Falls trotzdem Probleme auftauchen, helfen wir gern, auch per Telefon.